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Sweeth Tooth

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Panettoni artigianali

Panettoni artigianali

Il Panettone è il classico dolce simbolo del Natale che ha origini Milanesi. Si tratta di un impasto lievitato, ricco e importante; a base di acqua, farina di forza, tuorli d’uovo, burro, a cui si aggiungono uvetta, scorza d’arancia candita e cedro; una volta cotto nel suo pirottino assumerà la tipica forma a cupola in 24 h di lievitazione.

Ma quali sono gli ingredienti per fare un buon panettone in casa?

  • Farina tipo 0
  • Uova
  • Zucchero
  • Burro
  • Lievito naturale
  • Sale
  • Aromi
  • Canditi

Il panettone fatto in casa è più buono, più soffice e profumato ma sopratutto si conserva soffice per ben 2 settimane

Da Pasticceria Emme Due ogni Natale lo puoi trovare tradizionale, al cioccolato e al pistacchio. Per info e prenotazioni  vieni a trovarci in  via della Massimilla 61A oppure telefonaci ai nostri recapiti 📲 06.66180642 | 327.3590483 

 

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